Dans les cuisine de Ghibli
Un nouveau livre gastronogeek

Amis geeks et gourmands, vous connaissez sans doute déjà Thibaud Villanova plus connu sous le pseudonyme Gastronogeek, qui propose des recettes inspirées de la pop culture dans des ouvrages (déjà seize à son actif), sur YouTube et Twitch.

Après Star Wars ou encore Astérix, il s’attaque au légendaire studio Ghibli dans son nouveau recueil de recettes qui vous emmènera vers les univers oniriques crées par Hayao Miyazaki et Isao Takahata.         

"De chacun des films du Studio Ghibli se dégage un formidable respect de l’autre, un profond enracinement dans le terreau qui nous lie les uns aux autres, et qui nous connecte aussi à nous-même."

Thibaud Villanova

Dans les films des studios Ghibli que ce soit chez Kiki, la petite sorcière ou dans Le Voyage de Chihiro, les repas ont une grande importance. Alors quel plaisir de cuisiner en s’inspirant de tels chefs d’œuvre de l’animation. Les recettes proposées sont gourmandes et tout à fait réalisables. Elles sont explicites et le livre contient aussi des astuces et conseils pour mieux maîtriser les bases, connaître les ustensiles ou encore réaliser ses propres bouillons notamment pour les ramens.

À vous les hambagu de Pompoko, les bentos de Satsuki dans Mon Voisin Totoro, la tartine extra crémeuse de Arrietty, Le petit monde des chapardeurs, le shabu-shabu de la famille Yamada, les ramen de Ponyo, le saumon à la toscane de Porco Rosso…

Les photographies sont alléchantes et ce beau livre prolongera l’immersion dans vos univers préférés.

"Je m’attache à creuser chacun de ces univers pour en sortir les recettes de vos héros ou héroïnes favoris ou celles de plats qu’ils auraient pu déguster. Mon travail consiste aussi bien à créer une recette qu’à reproduire des décors, à placer des easter eggs dans les accessoires ou dans les ingrédients. À chaque recette, mon objectif est simple : prolonger l’immersion du lecteur dans un univers qu’il connaît bien par le biais d’un plat gourmand. "

Thibaud Villanova

Ouvrage disponible depuis mercredi 1^er juin !